著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "安達, 修二 and 中嶋, 光敏 and 杉山, 滋",食品素材のナノ加工を支える技術,,シーエムシー出版,2013,食品シリーズ,,9784781308265,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270704695296