著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "江原, 絢子 and 佐藤, 正光",日本人の食事,,岩崎書店,2004,「日本人」を知る本 : 人・心・衣・食・住,,9784265026548,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270775982336