著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "五十里, 政彦 and 小坂, 禎男",饗宴料理,,柴田書店,1982,日本料理技術選集,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270783044736