著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 農政研究センター and 食料・農業政策研究センター,食料消費構造の変化,,"食料・農業政策研究センター,農山漁村文化協会 (発売)",1995,食料白書,,454095072X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270802239488