著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "栗原, 良枝",遺伝子工学およびX線解析による甘味関連蛋白質の活性中心と立体構造の解明,,[横浜国立大学人間教育科学部],1998,科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270890699392