著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "小山, 裕久 and 赵, 韵毅",日本料理神髓,,上海人民出版社,2017,世纪文景,,9787208138834,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270931661568