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"村本, 光二",コンビケム・ライブラリーによる抗酸化性モチーフの分子設計と食品タンパク質への応用,,[村本光二],2001,科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270990938112