著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "タイムライフブックス編集部 and 江上, トミ",メニューの手引/料理用語集,[再版],タイムライフブックス,1980,タイムライフブックス,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271002473088