著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 食の文化センター準備室,郷土食/広島県,,食の文化センター準備室,1984,食文化に関する用語集,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271045506688