著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "岡田, 哲",明治洋食事始 : 日式炸豬排誕生的故事,,玉山社出版事業,2013,日本史選書,,9789862940648,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271056236928