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"土井, 正興 and 竹内, 啓一 and 陣内, 秀信 and 森尾, 総夫 and 望月, 一史 and 白井, 佳夫 and 松田, 博 and 浅田, 信幸 and 森田, 文和 and 藤澤, 房俊 and 佐藤, 一子 and 森川, 貞夫 and 西村, 暢夫",イタリア入門 : 歴史から食生活まで,,三省堂,1985,三省堂選書,,4385431256,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271076168320