著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "浅見, 益吉郎",食品加工学,,化学同人,1989,食品・栄養シリーズ,,4759805559,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271116859520