著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "小島, 康子",高齢者のための栄養ケア・マネジメントと食事支援 : カラー特選レシピ60,,医歯薬出版,1997,臨床栄養,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271174922880