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"日本放送出版協会 and 石原, 仁司 and 橋本, さとし and 貫地谷, しほり",日本料理人石原仁司の仕事 : 京都の冬、もてなしを究める,,NHKエンタープライズ,2017,NHK DVD,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271233184256