著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"Buteĭkis, N. G. (Nina Grigorʹevna)",Организация производства предприятий общественного питания : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ,"Изд. 2-е, перер и доп","""Высшая школа""",1985,Профессионально-техническое образование,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271253516416