著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"桑原, 祥浩 and 上田, 成子 and 澤井, 淳 (食品科学) and 高鳥, 浩介 and 高橋, 淳子 and 大道, 公秀",食品・環境の衛生検査,,朝倉書店,2014,スタンダード人間栄養学,,9784254610550,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271291044864