著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"倉澤, 文夫",米とその加工,第2刷,建帛社,1988,最新食品加工講座,,4767960169,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271295879168