著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL リーフ・パブリケーションズ,京料理 : 伝統を受け継ぐ技と味,,リーフ・パブリケーションズ,2005,Leaf mook,,490192415X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271298718592