著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,最新評判の創作すし : 新味・新感覚のメニューと売れる技術を公開,,旭屋出版,2003,旭屋出版MOOK,,4751103946,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271427654656