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"小山田, 眞哉 and タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム","本当は""おいしい""フードビジネス : 100年先も面白い成長モデル",,ダイヤモンド社,2015,ファーストコールカンパニーシリーズ,,9784478029237,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271440815744