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,元祖・沖縄のそばと食堂 : 沖縄本島と宮古・八重山の「そば専門店」と「大衆食堂」273軒,,メディアパル,2010,メディアパルムック,,9784896103281,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271492820096