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日本食糧新聞社,創作メニューヒント100選 : 実売ユニーク料理から学ぶ!,,日本食糧新聞社,2015,外食新メニュー実用百科 : New menu designing,,9784889271676,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271497682176