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"楠瀬, 健",これならカンタン野菜づくり入門 : すぐにつくれるカイワレから、身近な野菜、新顔の中国野菜、ハーブまで65種,,日本文芸社,1997,ai・books,,4537014709,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271522133760