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管理栄養士国家試験教科研究会 and 全国栄養士養成施設協会 and 日本栄養士会,人体の構造と機能及び疾病の成り立ち,第2版,第一出版,2010,管理栄養士受験講座,,9784804112152,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271554430080