著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"籠島, 誠治 and 波多野, 秀頴",小麥澱粉・グルタミン酸ソーダ,,雄圖社,1950,食品製造叢書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271564641536