著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "原田, 信男 and 周, 颖昕",日本料理的社会史 : 和食与日本文化论,,社会科学文献出版社,2011,阅读日本书系,,9787509721629,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271600198272