著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"小倉, 久米雄",本格派の日本料理 : プロの技術に学ぶおいしい和食メニュー,,旭屋出版,1999,旭屋出版MOOK,,4751101447,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271623507968