書誌事項
- タイトル
- "Consuming interests : the social provision of foods"
- 責任表示
- Terry Marsden, Andrew Flynn and Michelle Harrison
- 出版者
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- UCL Press
- 出版年月
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- 2000
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- : hard
- : pbk
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注記
Includes bibliographical references (p. [207]-212) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271630428416
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- NII書誌ID
- BA43565707
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- ISBN
- 1857288998
- 1857289005
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- LCCN
- 99027329
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/99027329
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 分類
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- LCC: HD9000.5
- DC21: 338.4/7664
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- 件名
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- LCSH: Food industry and trade -- Social aspects
- LCSH: Food contamination and inspection
- LCSH: Food law and legislation
- LCSH: Food -- Marketing
- LCSH: Consumer protection
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- データソース種別
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- CiNii Books