著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 日本化学会,化学・意表を突かれる身近な疑問 : 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの?,,講談社,2001,ブルーバックス,,4062573369,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271642177408