著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"Holló, János and International Commission of the Food and Agricultural Industries and Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület and Magyar Tudományos Akadémia. Műszaki Kémiai Bizottság","Food industries and the environment : proceedings of the international symposium, Budapest, Hungary, 9-11 September, 1982",,Elsevier,1984,Developments in food science,,0444996060,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271648582912