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"長島, 和子 and 高部, 和子 and 津止, 登喜江 and 桜井, 純子",健康と栄養 : 家族の健康と生活の自立をめざして,,開隆堂出版,1989,実践家庭科教育大系,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271755794816