Author,Title,Edition,Publisher,Year,Series,Number,ISBN,ISSN,URL
"増田, 邦義 and 植木, 幸英",食品衛生学,第2版,講談社サイエンティフィク,2004,栄養科学シリーズNEXT,,406155333X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271792045696