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"山口, 賢次 and 青木, 伸雄 and 戸谷, 誠之",子どもの食生活のあり方 : すこやかな生涯のために,第2版,第一出版,1994,食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ,,4804107320,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271802264192