著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Holthaus, Fusako",ホルトハウス房子のこだわりクッキング,,女子栄養大学出版部,1983,栄養と料理文庫,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271833042048