著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "津村, 喬",健康食とうふ,,農山漁村文化協会,1984,手づくり日本食シリーズ,,4540830562,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271882015616