著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "知地, 英征 and 荒川, 義人",食品と成分,第2版,三共出版,2010,食べ物と健康,,9784782706206,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271892729728