著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"鮫島, 邦彦 and 安藤, 功一",食品と加工・流通,,三共出版,2006,食べ物と健康,,4782704933,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271913024512