著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "日本食品衛生協会 and 小沼, 博隆",食品衛生の基礎,,日本食品衛生協会,,食品衛生のプロ・ビデオシリーズ,,9784889250114,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271993754624