食品衛生の基礎
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "食品衛生の基礎"
- Statement of Responsibility
- 小沼博隆[ほか]監修
- Publisher
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- 日本食品衛生協会
- Publication Year
-
- [出版年不明]
- Format
- videorecording(videocassette)
- Other Title
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- ショクヒン エイセイ ノ キソ
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Notes
ほかの監修: 中村明子, 高谷幸, 水谷嘉樹; 企画・制作: 日本食品衛生協会
2217-00
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271993754624
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- NII Book ID
- BA8430751X
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- ISBN
- 9784889250114
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC9: 498.54
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- Subject
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- BSH: 食品衛生
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- Data Source
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- CiNii Books