著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,文献ガイド食品の臭い : 製造・貯蔵における異臭と脱臭・消臭・測定技術,,流通システム研究センター,1996,インフォーメディア・シリーズ,,4897450217,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272064717312