著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Toutain, Jean-Claude",La consommation alimentaire en France de 1789 à 1964,,Droz,1971,Économies et sociétés : cahiers de l'I.S.M.E.A.,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272067526912