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"久保, 昌子 and 沖出, 由美子 and 石黒, 幸司",口・舌・味覚・消化吸収・食べ物・栄養・歯のはなし,,東山書房,2003,ひろがる・つながる・ふかめあうからだとこころの教室,,4827812608,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272136913536