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,アジアの麺&ご飯 : 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきする : ベトナム・マレーシア・ミャンマー タイ・韓国・台湾,,世界文化社,2001,別冊家庭画報,,4418011331,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272173417344