著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"藤井, 建夫 and 山中, 英明",HACCPと水産食品,オンデマンド版,恒星社厚生閣,2016,水産学シリーズ,,9784769915195,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272284437120