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International Institute of Refrigeration,"Progrès dans la technologie en réfrigération, congélation, transformation, entreposage et transport du poisson, spécialement des espèces sous-utilisées = Advances in technology in the chilling, freezing, processing, storage and transport of fish, especially underutilized species",,Institut international du froid,1981,Science et technique du froid = Refrigeration science and technology,,2903633126,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272415515264