著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "中山, 勉 and BBC Studios and 丸善出版",Food on the brain,日本語字幕・英語字幕版,Maruzen Pub.,2018,Food : delicious science,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272432361216