著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "薗田, 勝",栄養学がわかる : 有機化学や生物学をおさえると栄養学がよく理解できる!,,技術評論社,2012,ファーストブック,,9784774151212,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272440565760