著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "高坂, 和久",ハム・ソーセージ入門,,日本食糧新聞社,1993,食品知識ミニブックスシリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272505452160