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"島谷, 宗宏",むきものハンドブック : 日本料理 : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り : 英語訳付き,,誠文堂新光社,2015,Japanese-English bilingual books,,9784416715307,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272550576640