著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,築地のプロが教える魚のさばき方と料理,,辰巳出版,2002,タツミムック,,4886418287,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272571661952